Przepisy dla każdego! Mięsne, wegetariańskie, bezglutenowe Szukasz przepis贸w, kt贸re pozwolą Ci ułożyć menu na wyjątkową okazję? Chcesz zabłysnąć w towarzystwie? Twoi znajomi to wegetarianie i do tego nie tolerują glutenu?
100% smaku to zestaw pysznych pomysł贸w kulinarnych, kt贸re zadowolą każdego gościa, nawet tego najbardziej wymagającego. Chrupiące grzanki na przystawkę, aromatyczne zupy, smakowite dania gł贸wne, do tego pieczone warzywa z pachnącymi świeżymi ziołami, a na koniec coś, co osłodzi Twoje przyjęcie: pyszne desery i ciasta. Znajdziesz tu przepisy w wersjach klasycznych, wegetariańskich i bezglutenowych na takie okazje: - przyjęcia: imieniny, urodziny, parapet贸wki, sylwester; - rodzinne uroczystości: rocznice, chrzciny, komunie, dzień babci i dziadka, dzień matki i ojca; - dla dzieci: urodziny, podwieczorki, dzień dziecka; - niedzielne obiady, eleganckie kolacje; - święta: Boże Narodzenie, Wielkanoc.
100% smaku i sukcesu!
UWAGI:
Na ok艂adce podtytu艂: rodzinne uroczysto艣ci, dania dla dzieci, 艣wi臋ta, przyj臋cia, niedzielne obiady, eleganckie kolacje. Oznaczenia odpowiedzialno艣ci: [>>] [autorki przepis贸w Salomea 艁owicka, Jana Drzyma艂a].
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
Koniec z długimi listami trudno dostępnych składnik贸w. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smak贸w.
Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i r贸wnie smaczna co ruskie pierogi.
W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mn贸stwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, p贸r roku mamy w Polsce sześć - jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki, trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych og贸rk贸w, a na deser gryczaną granolę.
Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, kt贸re sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić b贸b, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałk贸w słodkiej dyni.
A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu - w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami.
Autorka znanego bloga kulinarnego True Taste Hunters zaprasza swoich wielbicieli, a także tych, kt贸rzy jeszcze jej nie znają, ale też lubią gotować i zdrowo się odżywiać, w następną podr贸ż kulinarną. Tym razem skupia się na porach roku i proponuje wyśmienite dania przyrządzane z sezonowych owoc贸w i warzyw. Słodkie truskawki, kwaskowaty rabarbar, soczyste sierpniowe pomidory czy jesienna dynia są bohaterami niezwykłych, prostych w przygotowaniu roślinnych dań, kt贸rymi możesz rozpieszczać siebie i swoją rodzinę przez cały rok. Gotowanie niech ci umilą artystyczne plamy barwne, stworzone specjalnie przez autorkę dla podkreślenia wachlarza odcieni i kolor贸w każdej z p贸r roku. I ty stw贸rz swoje małe smakowite arcydzieła!
Książka zawiera ponad 120 przepis贸w na potrawy roślinne bez glutenu i rafinowanego cukru oraz podstawowe wiadomości dotyczące gotowania, tak aby mogli z niej korzystać także ci czytelnicy, kt贸rzy dopiero rozpoczynają swoją kulinarną przygodę.
UWAGI:
Na ok艂adce podtytu艂: ro艣linna kuchnia bez glutenu i rafinowanego cukru. Indeks. Oznaczenia odpowiedzialno艣ci: Ina Rybarczyk.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
